Ätherische Öle & Mischungen
Damascena : Aromaküche Kardamom
100% naturreines ätherisches Öl für Getränke, zum Kochen, Backen und mehr…
Lat. Name: Elettaria cardamomum
Geschmacksprofil: frischer Kardamom Geschmack mit einer süss fruchtigen, exotisch-scharfen Note
Garantie für höchste Bio-Qualität CH-BIO
Verzaubere deine Gerichte mit diesem würzig, süsslich-scharfen Aroma. Unser 100% naturreines Aromaöl verleiht deinen Gerichten ein Hauch Exotik. Hole dir die Geschmäcker Asiens oder Arabiens zu dir nach Hause. Sag Adieu zum Mörsern von frischen Kardamomkapsel und Hallo zu diesem einzigartigen Aromaöl. Für die exotische Note im Kaffee, Chai-Tee oder für süsses Gebäck.
Zur verdünnten Anwendung in Lebensmitteln. Kleine Menge zur Geschmacksintensivierung für warme und kalte Speisen, Getränke, Desserts und vieles mehr.
Dosierungshinweis: Beim Kochen und Backen reichen 1-2 Tropfen auf 250-500ml Flüssigkeit oder Masse aus. Geeignete Zutaten zum Mischen: Rahm, Butter, Sauerrahm, Fette, Öle, Honig, Sirup, Zitronensaft, Mayonnaise, Senf, Sojasauce, Essig, Eigelb u.a.
AOKARD5
Datenblatt
| Qualität | bio (k.b.A.), glutenfrei, Rohkost, vegan |
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| Allergene | Gemäss der EU/CH-Allergen Verordnung Nr. 117183 sind keine zu kennzeichnen. |
| Herkunft | Sri Lanka (kann je nach Saison und Ernte variieren) |
| Herstellung | Handabfüllung Schweiz |
| Gewinnung | Wasserdampfdestillation aus den Samen |
Spezifische Referenzen
| EAN | 7640135277576 |
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