Ätherische Öle & Mischungen
Damascena : Aromaküche Ingwer
100% naturreines ätherisches Öl für Getränke, zum Kochen, Backen und mehr…
Lat. Name: Zingiber officinale
Geschmacksprofil: exotisch, würzig-herb, ganz leichte Schärfe
Garantie für höchste Bio-Qualität CH-BIO
Frische angenehme Schärfe wo immer gewünscht - nicht nur für asiatische Gerichte. Unser 100% naturreines Aromaöl verleiht auch beim Backen und in warmen oder kalten Getränken eine angenehme, milde Schärfe. Benutze unser Ingweröl für Schokoladengerichte, Smoothies, Currys und vieles mehr.
Zur verdünnten Anwendung in Lebensmitteln. Kleine Menge zur Geschmacksintensivierung für warme und kalte Speisen, Getränke, Desserts und vieles mehr.
Dosierungshinweis: Beim Kochen und Backen reichen 1-4 Tropfen auf 250-500ml Flüssigkeit oder Masse aus. Geeignete Zutaten zum Mischen: Rahm, Butter, Sauerrahm, Fette, Öle, Honig, Sirup, Zitronensaft, Mayonnaise, Senf, Sojasauce, Essig, Eigelb u.a.
AOINGW5
Datenblatt
| Qualität | bio (k.b.A.), glutenfrei, Rohkost, vegan |
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| Allergene | Gemäss der EU/CH-Allergen Verordnung Nr. 117183 sind keine zu kennzeichnen. |
| Herkunft | Sri Lanka (kann je nach Saison und Ernte variieren) |
| Herstellung | Handabfüllung Schweiz |
| Gewinnung | Wasserdampfdestillation aus der Wurzel |
Spezifische Referenzen
| EAN | 7640135277538 |
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